Bali- Universitas Cokroaminoto Palopo (UNCP) berpartisipasi dalam Kegiatan Kewirausahaan Mahasiswa Indonesia (KMI) Expo XIV yang digelar di Universitas Pendidikan Ganesa (UNDIKSA), 15-17 November 2023.
KMI Expo diikuti oleh 320 Perguruan Tinggi Negeri dan Perguruan Tinggi Swasta yang ada di Indonesia.
UNCP mengutus tim Program Pembinaan Mahasiswa Wirausaha (P2MW) pada KMI EXPO. P2MW UNCP menawarkan berbagai produk/jenis usaha mahasiswa diantaranya, budidaya jangkrik dan makanan dan minuman (Kopi khas Luwu Raya).
Hal ini menarik perhatian pengunjung yang ditampilkan oleh kontingen P2MW UNCP, sehingga banyak pengunjung singgah untuk berbelanja di stand Tim P2MW UNCP.
Selain menjajalkan produk juga memberikan edukasi terkait dengan hilirisasi budidaya jangkrik yang dapat dijadikan sebagai tepung jangkrik, peyek jangkrik, dan jangkrik kering.
Mahasiswa UNCP memberikan informasi kepada pengunjung terkait dengan kopi khas Luwu Raya diantaranya kopi Rongkong, kopi Seko dan kopi Latimojong yang memberikan kenikmatan tersendiri rasa kopi.
Menurut Putu Shindy Cintai DC 2023, salah satu pengunjung stand UNCP mengutarakan bahwa yang ditampilkan oleh UNCP menarik perhatian. Sebab menampilkan budidaya jangkrik.
“Saya pilih singgah di stand ini karena menarik, selain berbelanja mahasiswa juga memberikan informasi dan edukasi tentang cara budidaya jangkrik sampai ditahapan hilirisasi dan memberikan informasi tentang kopi khas Luwu Raya.
Kontingan P2MW UNCP terdiri dari utusan Prodi Agroteknologi (Nasrul Aqsa, Zarkasinur dan Resa Oktaviana) dan Prodi Informatika (Muh.Aldi, Ririn Safitri dan Eunike Glaria Palute). Serta dosen pendamping Riski Indradewi, S.Si., M.Si dan Andi Jumardi, S.Pd., M.Pd.
Dosen pendamping Andi Jumardi, S.Pd., M.Pd mengutarakan berbagai kegiatan terkait rangkaian KMI EXPO yang membuat utusan Perguruan Tinggi aktif menarik pengunjung mengunjungi stand.
“Hari pertama gelar produk atau pameran, penilaian bots/stand, penilaian KMI Awards dalam bentuk persentasi oleh mahasiswa dilakukan di stand masing-masing dan dilanjutkan kegiatan Seminar Kewirausahaan,” ucapnya.
Diketahui, KMI Expo XIV merupakan kegiatan yang diselenggarakan secara rutin setiap tahun oleh Direktorat Belmawa, Ditjen Dikti Ristek, Kemdikbudristek dan diikuti wirausaha mahasiswa dari berbagai perguruan tinggi di seluruh Indonesia.
